Colla

Definizione: Colla

Sostanza viscosa e tenace che si ricava dall’ebollizione di alcune parti animali. La colla può distinguersi nelle seguenti categorie:Colla d’ossa, Colla di pelle, Colla di carniccio, Colla di pesce.Succedaneo della colla animale è la colla vegetale, come la colla di caseina.